Riparte la prossima settimana l’attività dell’Arca dei Sapori, il centro di didattica gastronomica nato grazie all’accordo siglato fra Ial Emilia – Romagna e Cesena Fiera e gestito dalla sede Ial di Cesenatico.
In programma – dal 9 novembre a metà dicembre – una decina di appuntamenti, fra corsi di cucina, eventi e degustazioni.
Il primo corso si svolgerà il 9 novembre (orario 19-22) e proporrà la realizzazione di un menù senza glutine.
Si prosegue il 16 novembre con “Azzurro come il mare d’inverno”. Con il pesce azzurro, gustoso e versatile, si prepareranno piatti economici ma di ottima qualità. (orario 19:00-22:00)
