Dopo Cesena, Case Finali, Rimini e il laboratorio di Savignano sul Rubicone, Casamadie si prepara a sbarcare anche a Cesenatico. La nuova apertura – la quarta in meno di un anno – è attesa per maggio, nella zona del lungomare, e conferma il successo di un progetto nato dall’intuizione dell’imprenditore cesenate Luca Collini.

Casamadie è molto più di un semplice ristorante: è un luogo che unisce lo stile del bistrot, la cura artigianale della bakery, l’atmosfera accogliente di una caffetteria e la proposta gastronomica di un ristorante contemporaneo. Una formula che ha saputo conquistare un pubblico sempre più ampio grazie a colazioni ricercate, brunch generosi e piatti ispirati alla cucina europea, serviti fino alle 16.

brunch
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Il nuovo locale – come anticipa Luca Collini a Cesena To Day – “Sarà spazioso e godrà di una splendida vista. A breve sveleremo tutti i dettagli”.

Nel frattempo, è già partita la ricerca di personale per il punto vendita di Cesenatico: si cercano baristi, cuochi e figure professionali pronte a entrare nel team.

L’espansione di Casamadie non si ferma qui. Il brand sta attirando l’attenzione di chi, da fuori, vorrebbe replicarne il format, aprendo nuovi locali in autonomia sotto lo stesso marchio. Un possibile approdo al mondo del franchising che potrebbe aprire nuove prospettive per questo progetto nato nel cuore della Romagna e in piena ascesa.

Anna Budini

Anna Budini

Anna Budini scopre il mondo del giornalismo nel 2004 nella redazione de La Voce di Romagna. Ha poi l'occasione di passare ai settimanali nazionali, inizia così a scrivere per Visto, ma nonostante la firma sul nazionale, scopre che la sua grande passione è la cronaca locale. Dal 2016 ha iniziato a scrivere per il Corriere della Sera di Bologna.

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